¡Llegó el desayuno! Les dejamos esta receta super fácil de waffles libres de azúcar, para que disfrutes en el desayuno o en la cena y te liberes del azúcar adictiva.
Ingredientes:
-1 taza de leche
-1 huevo
-1 taza de harina de avena o almendras
-1-2 sobres de estevia
-1 chorrito de esencia de vainilla
Preparación
1- Lo primero que vamos a hacer es mezclar en un recipiente, el huevo con la taza de leche. Puede ser entera o descremada, como más gusten.
2- Una vez que hayamos mezclado bien lo anterior, vamos a agregar una taza de harina.
3- Viene el momento de agregar el endulzante. También, tengan en cuenta que si quieren utilizar los waffles con ingredientes salados, no es tan conveniente ponerles mucha cantidad de endulzante.
4- Con todos estos ingredientes en el recipiente, procedemos a mezclar hasta que quede todo bien incorporado. La consistencia de la preparación es más bien tirando a líquida.
5- Lo que nos queda es agregar un chorrito de esencia de vainilla en la preparación y volver a mezclar bien todo.
6- Una vez lista la preparación, vamos a llevarla y a colocarla en la wafflera enmantecada hasta que estén listos. No teman, si no tienen Wafflera, los pueden hacer en una sartén común ocupándose de darlos vuelta para que se cocinen bien de ambos lados. Lo único que cambia es la forma.
¡Buen provecho!
